Ингредиенты для - Кулич из творожного теста без дрожжей

1. Кулич Мука 300 гр.
2. Кулич Яйцо куриное 3 шт.
3. Кулич Масло сливочное 100 гр.
4. Кулич Сахар 200 гр.
5. Кулич Творог 360 гр.
6. Кулич Изюм 150 гр.
7. Кулич Сода 1 ч. л.
8. Кулич Лимонный сок 1,5 ст. л.
9. Кулич Ванильный сахар 10 гр.
10. Глазурь Сахарная пудра 5 ст. л.
11. Глазурь Лимонный сок 1,5 ст. л.

Как вкусно приготовить - Кулич из творожного теста без дрожжей

1 . Этап

Творог растереть с сахаром (берите творог не менее 9% жирности.)

1. Этап. Кулич из творожного теста без дрожжей: Творог растереть с сахаром (берите творог не менее 9% жирности.)

2 . Этап

Изюм промыть и залить кипятком.

1. Этап. Кулич из творожного теста без дрожжей: Изюм промыть и залить кипятком.

3 . Этап

Яйца взбить венчиком

1. Этап. Кулич из творожного теста без дрожжей: Яйца взбить венчиком

4 . Этап

Растопить масло и остудить до тёплого состояния

1. Этап. Кулич из творожного теста без дрожжей: Растопить масло и остудить до тёплого состояния

5 . Этап

Соединить творожно-сахарную массу с взбитыми венчиком яйцами, потом влить растопленное не горячее сливочное масло, добавить ванильный сахар. Перемешать хорошенько. Всыпать чайную ложку (без горки) соды и погасить её именно лимонным соком. Массу хорошенько перемешать до однородности и гладкости.

1. Этап. Кулич из творожного теста без дрожжей: Соединить творожно-сахарную массу с взбитыми венчиком яйцами, потом влить растопленное не горячее сливочное масло, добавить ванильный сахар. Перемешать хорошенько. Всыпать чайную ложку (без горки) соды и погасить её именно лимонным соком. Массу хорошенько перемешать до однородности и гладкости.

6 . Этап

Всыпать частями просеянную муку и после каждой порции муки, тщательно перемешивать ложкой. В конце добавить запаренный и обсушенный изюм. Перемешать.

1. Этап. Кулич из творожного теста без дрожжей: Всыпать частями просеянную муку и после каждой порции муки, тщательно перемешивать ложкой. В конце добавить запаренный и обсушенный изюм. Перемешать.

7 . Этап

Выложить тесто в формы на две трети. На минут 20 поставить в тёплое место. Потом поставить в холодную духовку и включить её на 180 градусов. Через 40 минут прикрыть фольгой и выпекать до готовности. Выпекается долго, предупреждаю. В моей духовке это заняло около двух часов. Если куличи небольшие, то будет побыстрее.

1. Этап. Кулич из творожного теста без дрожжей: Выложить тесто в формы на две трети. На минут 20 поставить в тёплое место. Потом поставить в холодную духовку и включить её на 180 градусов. Через 40 минут прикрыть фольгой и выпекать до готовности. Выпекается долго, предупреждаю. В моей духовке это заняло около двух часов. Если куличи небольшие, то будет побыстрее.

8 . Этап

Когда куличи зарумянились и прошли проверку на сухую спичку, вынимаем их из духовки, остужаем, покрываем глазурью и по желанию украшаем кондитерской посыпкой. Рецепт глазури прост-5-6 ст. ложек сахарной пудры растереть с 1,5 ст. ложки лимонного сока. Ожидаем Праздника Пасхи!

1. Этап. Кулич из творожного теста без дрожжей: Когда куличи зарумянились и прошли проверку на сухую спичку, вынимаем их из духовки, остужаем, покрываем глазурью и по желанию украшаем кондитерской посыпкой. Рецепт глазури прост-5-6 ст. ложек сахарной пудры растереть с 1,5 ст. ложки лимонного сока. Ожидаем Праздника Пасхи!

9 . Этап

Вот такой кулич в разрезе)))

1. Этап. Кулич из творожного теста без дрожжей: Вот такой кулич в разрезе)))
Кулич из творожного теста без дрожжей
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Медовое печенье
Медовое печенье
Перетираем муку со сливочным маслом и добавляем осталь...
Бургер с грибами и соусом
Бургер с грибами и соусом
Для приготовления котлет для бургера подойдет любой фа...
Рыба в овощном маринаде
Рыба в овощном маринаде
Лук почистить и мелко нарезать. Обжарить в оливковом м...
Картофельные ньокки
Картофельные ньокки
Картофель очистить, отварить до готовности в подсоленн...
Салат с фасолью Пикантый
Салат с фасолью Пикантый
Время приготовления рецепта указано без учета времени,...
Зеленый паштет
Зеленый паштет
Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками и от...
Персики, запеченные с клюквенным соусом, козьим сыром и с ароматным штрейзелем
Персики, запеченные с клюквенным соусом, козьим сыром и с ароматным штрейзелем
Вот то немногое, что нам потребуется для приготовления...
Пряный кекс Зимний
Пряный кекс Зимний
Форма у меня прямоугольная для кексов со сторонами 10Х...
Медовое печенье
Медовое печенье
Смешиваем сначало все сухие ингредиенты: мука, сода, с...
Кабачки по-русски
Кабачки по-русски
Очищенные кабачки разрежьте поперек пополам, удалите ч...
Салат Юлин
Салат Юлин
Подготавливает нужные продукты, корейскую морковку бер...
Яйца по шотландски
Яйца по шотландски
С фарша сделайте лепешку и поместите во внутрь отварно...