Информация о рецепте
Ингредиенты для - Блинный торт с лимонным творогом
Как вкусно приготовить - Блинный торт с лимонным творогом
1. Этап
Добавьте сахар в теплое молоко, дрожжи и размешайте. Оставьте в тепле на 10 минут.
2. Этап
Взбейте яйцо, добавьте масло.
3. Этап
Всыпьте муку и размешайте до онородности. Оставьте в тепле на 20 минут.
4. Этап
Пока подходит тесто, сделаем начинку. Натрите цедру и выжмите сок с половины лимона. Остальную половину нарежьте дольками. (для украшения)
5. Этап
Закипитите воду и всыпьте сахар. Когда сахар раствориться, положите дольки. Варите 10-15 минут. Выньте дольки и остудите.
6. Этап
Испеките блинчики. У меня получилось 15. На торт пошло 12.
7. Этап
Творог смешайте с сиропом. Намазывая на блины, сформируйте торт. Дайте ему настояться. У меня он стоял ночь в холодильнике.
