Постный бисквит на апельсиновом соке

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Просейте в миску муку. Добавьте соль и хорошо перемешайте.

3. Этап

Апельсиновый сок взбейте миксером вместе с сахаром и растительным маслом, пока сахар не растворится.

4. Этап

Затем добавьте яблочный уксус. Еще раз взбейте.

5. Этап

Добавьте муку, перемешайте тесто миксером.

6. Этап

Отдельно растворите соду в небольшом количестве воды.

7. Этап

Влейте этот раствор в миску с тестом. Перемешайте миксером на низкой скорости. Тесто должно стать чуть более воздушным, появятся пузырьки.

8. Этап

Перелейте тесто в форму для выпечки. Выпекайте бисквит в заранее разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут. Готовность проверяйте зубочисткой.

9. Этап

Готовый бисквит оставьте постоять в форме 5-10 минут, затем аккуратно можно его вырезать из кольца с помощью ножа.

10. Этап

Полностью остудите бисквит, затем разрежьте пополам. Постный бисквит на апельсиновом соке готов, приятного аппетита!