Кексы Хот-дог

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2 . Этап

В глубокую миску вбейте куриные яйца, влейте молоко, взбейте все вилкой до однородного состояния.

3 . Этап

Влейте растительное масло, продолжайте взбивать.

4 . Этап

Отмерьте необходимое количество муки, всыпьте разрыхлитель, соль и перец, добавьте сушеный орегано, перемешайте тесто, чтобы не было комочков.

5 . Этап

Одну сосиску нарежьте мелким кубиком, переложите в тесто вместе с натертым сыром и перемешайте в последний раз. Тесто не должно получиться слишком густым, при необходимости подлейте еще немного молока.

6 . Этап

Форму для кексов выстелите бумажными манжетками, выложите в каждую по полной столовой ложке с горкой теста. Оставшиеся сосиски нарежьте кусочками около 3 сантиметров, вставьте в каждую заготовку. Постарайтесь утопить сосиски в тесте поглубже. Отправьте форму в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 25 минут в режиме "верх/низ", противень установите ровно посередине духовки. Готовность кексов проверьте деревянной зубочисткой.

7 . Этап

Остудите готовые кексы на решетке.

8 . Этап

Выпечка получается очень сытной и калорийной.

9 . Этап

Перед подачей полейте каждый кекс любимым кетчупом, можно добавить пару капель горчицы. Кексы "Хот-доги" готовы!