Name: Салат овощной с ветчиной
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Спаржа - 200 грамм; Ветчина - 200 грамм; Свежая зелень - 10 грамм; Луковица - 0.5-1 штуки; Масло оливковое - 3 ст. ложки; Винный уксус - 1 ст. ложка; Горчица - 1 чайная ложка; Перец - 1 щепотка

Информация о рецепте

Приготовление:

15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат овощной с ветчиной

1. Спаржа - 200 грамм

2. Ветчина - 200 грамм

3. Свежая зелень - 10 грамм

4. Луковица - 0.5-1 штуки

5. Масло оливковое - 3 ст. ложки

6. Винный уксус - 1 ст. ложка

7. Горчица - 1 чайная ложка

8. Перец - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Салат овощной с ветчиной

1. Этап

1. Спаржа - основной ингредиент этого блюда. Ее необходимо вымыть и обсушить. Обязательно удалить верхнюю часть. Этот рецепт приготовления салата овощного с ветчиной предполагает использование не просто ножа, а специальной овощечистки. Благодаря нему салат получится не только очень вкусным, но и невероятно красивым. Если такого приспособления под рукой нет, можно просто нарезать спаржу на 4-6 частей.

2. Этап

2. Следующим неотъемлемым компонентом салата является зелень. Использовать можно не только укроп, как в данном случае, но и петрушку, базилик и зеленый лук. Предварительно все нужно вымыть, как следует просушить и измельчить.

1. Этап. Салат овощной с ветчиной: 2. Следующим неотъемлемым компонентом салата является зелень. Использовать можно не только укроп, как в данном случае, но и петрушку, базилик и зеленый лук. Предварительно все нужно вымыть, как следует просушить и измельчить.

3. Этап

3. Ну и конечно же, ветчина. Ее нужно нарезать тонкими полосочками или небольшими брусочками. Использовать можно также ветчину, приготовленную в домашних условиях.

1. Этап. Салат овощной с ветчиной: 3. Ну и конечно же, ветчина. Ее нужно нарезать тонкими полосочками или небольшими брусочками. Использовать можно также ветчину, приготовленную в домашних условиях.

4. Этап

4. Луковицу очистить и нарезать тонкими полукольцами. При желании этот простой рецепт салата овощного с ветчиной можно дополнить и другими овощами по вкусу.

1. Этап. Салат овощной с ветчиной: 4. Луковицу очистить и нарезать тонкими полукольцами. При желании этот простой рецепт салата овощного с ветчиной можно дополнить и другими овощами по вкусу.

5. Этап

5. Этот аппетитный салат будет с довольно простой заправкой. Для ее приготовления можно использовать половинку луковицы, которую нужно измельчить ножом. Добавить оливковое масло и винный уксус. Пикантность придаст дижонская горчица и немного свежемолотого перца. Все как следует перемешать.

1. Этап. Салат овощной с ветчиной: 5. Этот аппетитный салат будет с довольно простой заправкой. Для ее приготовления можно использовать половинку луковицы, которую нужно измельчить ножом. Добавить оливковое масло и винный уксус. Пикантность придаст дижонская горчица и немного свежемолотого перца. Все как следует перемешать.

6. Этап

6. Все ингредиенты салата соединить и тщательно перемешать. Добавить заправку и при желании немного подсолить по вкусу.

1. Этап. Салат овощной с ветчиной: 6. Все ингредиенты салата соединить и тщательно перемешать. Добавить заправку и при желании немного подсолить по вкусу.

7. Этап

7. Вот и все, салат овощной с ветчиной в домашних условиях готов и его можно подавать к столу. Этот рецепт займет не более 15 минут, а результат превзойдет все ваши ожидания.