Гречка с курицей под сыром

1. Этап

Отварить заранее пакетик или два гречки за 20 минут.

2. Этап

Используем ядрицу гречневую от ТМ"Мистраль".

3. Этап

Луковицу нарезать полукольцами.

4. Этап

Обжарить на оливковом масле.

5. Этап

Любую часть копчёной курочки очистить от кости и кожицы.

6. Этап

У меня куски ножек.

7. Этап

Нарезать помельче.

8. Этап

Гречку сварившуюся высыпать из пакетика и соединить с курицей.

9. Этап

Переложить к ним жареный лук. Перемешать, посолить, если нужно.

10. Этап

Переложить в любую форму. У меня керамическая миска.

11. Этап

Обильно полить сметаной, чтобы был слой. В оригинале сметаны намного больше, но и так было вкусно.

12. Этап

Посыпать смесью перцев и сушёными травками.

13. Этап

Сыр натереть.

14. Этап

Посыпать поверх сметаны.

15. Этап

Запекать при 200* до нужной золотистости, но на самом деле все продукты готовые и нужно, чтобы расплавился сыр и сметанка пропитала нижние слои.

16. Этап

Через 15 минут запеканку можно подавать.

17. Этап

Она очень сытная, вполне подходит на ужин.

18. Этап

Угощаемся, пока не остыло!