Информация о рецепте
Ингредиенты для - Соус Тахини
Как вкусно приготовить - Соус Тахини
1. Этап
1. Все, что нам понадобится, это кунжут, лимонный сок и оливковое масло хорошего качества. Удивительный соус!
2. Этап
2. Семена кунжута выложите на сухую сковороду и поставьте на огонь.
3. Этап
3. Постоянно помешивая, подрумяньте их до золотистого цвета. Будьте осторожны, так как кунжут довольно быстро может потемнеть!
4. Этап
4. Снимите сковороду с огня и остудите кунжут 2-3 минуты. После переложите в чашу блендера, добавьте лимонный сок и по желанию тмин.
5. Этап
5. И с помощью оливкового масла придайте соусу нужную консистенцию. Все тщательно взбейте — и соус Тахини готов! Классный и быстрый рецепт, который точно стоит взять на вооружение.
