Салат с капустой и грушей

1 . Этап

1. Небольшой и полезный набор ингредиентов.

2 . Этап

2. Брокколи опускаем в подсоленную кипящую воду на 2 минуты. После откидываем на дуршлаг и остужаем под холодной водой.

3 . Этап

3. Грушу моем, обсушиваем, удаляем сердцевину и режем тонкими пластинками.

4 . Этап

4. Отправляем в салатник.

5 . Этап

5. Нарезаем соцветия брокколи.

6 . Этап

6. Отправляем к груше.

7 . Этап

7. Теперь займемся заправкой. Пропускаем через пресс чеснок.

8 . Этап

8. Добавляем сок лимона.

9 . Этап

9. Добавляем соль и перец.

10 . Этап

10. Вливаем масло.

11 . Этап

11. Заправку перемешиваем и выливаем в салатник.

12 . Этап

12. Добавляем миндаль, чуть измельчив ножом.

13 . Этап

13. И подаем салатик к столу. Приятного аппетита!