Name: Еврейский салат с ветчиной
Yield: 1
Ingredients: Сыр полутвердый - 100 г; Яйцо куриное - 2 шт; Ветчина - 70 г; Чеснок - 1 зуб.; Горчица - 2 ч. л.; Майонез - 3 ст. л.; Хлебцы - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Еврейский салат с ветчиной

Еврейский салат с ветчиной

1. Сыр полутвердый 100 г

2. Яйцо куриное 2 шт

3. Ветчина 70 г

4. Чеснок 1 зуб.

5. Горчица 2 ч. л.

6. Майонез 3 ст. л.

Для подачи

1. Хлебцы по вкусу

Как вкусно приготовить - Еврейский салат с ветчиной

1. Этап

Подготовьте всё необходимое. Яйца заранее сварите вкрутую и остудите. Остальные продукты подготовки не требуют. Но! От вкуса сыра и ветчины зависит вкус итогового блюда. И не думайте, что чеснок майонез всё скрасят. Нет, так не будет. Возьмёте невкусный сыр - получите невкусный салат.

2. Этап

На мелкой тёрке натрите яйца и сыр. Ветчину на тёрке натереть крайне сложно, её нужно либо подморозить, чтобы она тёрлась. Либо просто измельчите её мелко иным способом - мелко изрубите ножом или в кухонном процессоре. Добавьте через пресс чеснок и зернистую горчицу. Количество чеснока и горчицы - дело добровольное. Я указала минимально. Любите острее, ядрёнее - добавьте больше.

1. Этап. Еврейский салат с ветчиной: На мелкой тёрке натрите яйца и сыр. Ветчину на тёрке натереть крайне сложно, её нужно либо подморозить, чтобы она тёрлась. Либо просто измельчите её мелко иным способом - мелко изрубите ножом или в кухонном процессоре. Добавьте через пресс чеснок и зернистую горчицу. Количество чеснока и горчицы - дело добровольное. Я указала минимально. Любите острее, ядрёнее - добавьте больше.

3. Этап

Добавьте майонез и перемешайте. Перемешивайте очень хорошо, чтобы весь чеснок распределился равномерно.

4. Этап

Всё! Еврейский салат с ветчиной готов. Ему надо настояться, чтобы вкус усилился. Поэтому сложите его в контейнер и уберите в холодильник на пару часов. Но если у вас гости на пороге - подавайте сразу! Кстати, он хранится спокойно до 1 недели. Можно сделать заранее, а если вдруг к вам в праздники вдруг внезапно нагрянут гости - у вас есть готовая закуска!

1. Этап. Еврейский салат с ветчиной: Всё! Еврейский салат с ветчиной готов. Ему надо настояться, чтобы вкус усилился. Поэтому сложите его в контейнер и уберите в холодильник на пару часов. Но если у вас гости на пороге - подавайте сразу! Кстати, он хранится спокойно до 1 недели. Можно сделать заранее, а если вдруг к вам в праздники вдруг внезапно нагрянут гости - у вас есть готовая закуска!

5. Этап

Останется только выложить салат в какой-то небольшой салатник и подать к нему хлебцы Круазетт. А напитки гости принесут с собой! Вот и чудесно можно посидеть!