Name: Заливной пирог с сайрой и рисом
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: Сметана - 250 грамм; Майонез - 250 грамм; Яйца - 3 штуки; Мука - 7 ст. ложек; Сахар - 1 ст. ложек; Сода - 0,5 чайных ложки; Лук - 1 штук; Сайра - 150 грамм; Рис - 0,5 стакана; Масло растительное - по вкусу; Соль и специи - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Заливной пирог с сайрой и рисом

1. Сметана - 250 грамм

2. Майонез - 250 грамм

3. Яйца - 3 штуки

4. Мука - 7 ст. ложек

5. Сахар - 1 ст. ложек

6. Сода - 0,5 чайных ложки

7. Лук - 1 штук

8. Сайра - 150 грамм

9. Рис - 0,5 стакана

10. Масло растительное - по вкусу

11. Соль и специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Заливной пирог с сайрой и рисом

1. Этап

1. По этому рецепту тесто для пирога получается очень вкусным и простым. Для его приготовления нужно минимум доступных ингредиентов.

2. Этап

2. Сначала взбиваем яйца с мукой, солью, сахаром, содой и сметаной до образования однородной массы.

3. Этап

3. Дайте тесту немного постоять, а тем временем приготовьте начинку.

4. Этап

4. Обжарьте лук до золотистого цвета на растительном масле. Для приготовления этого пирога нам понадобится консерва "Сайра" или аналогичная (сардина, скумбрия в масле и т.п.). Слейте с нее лишнюю жидкость, смешайте с луком.

1. Этап. Заливной пирог с сайрой и рисом: 4. Обжарьте лук до золотистого цвета на растительном масле. Для приготовления этого пирога нам понадобится консерва

5. Этап

5. Отварите рис, смешайте его с консервой и луком. Добавьте немного майонеза при желании, так вы сделаете начинку более сочной и пикантной.

1. Этап. Заливной пирог с сайрой и рисом: 5. Отварите рис, смешайте его с консервой и луком. Добавьте немного майонеза при желании, так вы сделаете начинку более сочной и пикантной.

6. Этап

6. Залейте в форму для выпечки немного теста, выложите в тесто начинку, а затем залейте все остатком теста.

7. Этап

7. Отправьте заливной пирог с сайрой и рисом в духовку, выпекайте при температуре 180 градусов около 35-40 минут. Готовность пирога проверяйте традиционным способом - ножом или зубочисткой.

1. Этап. Заливной пирог с сайрой и рисом: 7. Отправьте заливной пирог с сайрой и рисом в духовку, выпекайте при температуре 180 градусов около 35-40 минут. Готовность пирога проверяйте традиционным способом - ножом или зубочисткой.

8. Этап

8. После запекания дайте пирогу немного постоять, чтобы извлечь его беспрепятственно из формы. Нарезайте на порционные кусочки и подавайте к столу. Начинкой для такого пирога могут быть абсолютно любые ингредиенты.