Салат Снеговая шапка

1 . Этап

Картофель и яйца отварить до готовности. Картофель натереть на крупной терке.

2 . Этап

Сыр и яйца натереть на мелкой терке.

3 . Этап

Ветчину нарезать кубиками. Чеснок измельчить.

4 . Этап

С квашеной капусты слить воду. Если капуста мелко нарезанная, можно оставить как есть, крупные листья лучше нарезать мельче.

5 . Этап

Собрать салат. На плоскую тарелку выложить тертый картофель, намазать майонезом.

6 . Этап

Далее- ветчина, на нее - слой яиц с измельченным чесноком - слой майонеза.

7 . Этап

Затем слой квашеной капусты, оставляем без заливки. Сверху - тертый сыр, можно просто украсить майонезом или промазать весь верхний слой. Вот такой незамысловатый остренький эконом- салат!