Печенье в банке

1 . Этап

Орехи измельчите в блендере в крошку. Используйте любые виды орехов, которые захотите.

2 . Этап

Белки взбейте до мягких пиков на высокой скорости.

3 . Этап

Затем постепенно к пикам всыпьте сахар. Взбивайте до блестящей пены.

4 . Этап

К белкам всыпьте орехи. Аккуратно перемешайте массу лопаткой снизу вверх.

5 . Этап

Противень застелите пергаментной бумагой. Распределите порции теста на противне столовой ложкой.

6 . Этап

Запекайте печенье в духовке при 150 градусах в течение 30-40 минут. Полностью остудите изделия на противне, и только потом перенесите их в банку или коробку. Приятного чаепития!