Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты в панировочных сухарях
Как вкусно приготовить - Котлеты в панировочных сухарях
1. Этап
Мясо хорошо промыть, обсушить. Удалить прожилки и пленки. Нарезать кусочками.
2. Этап
Прокрутить мясо через мясорубку 2 раза или измельчить в блендере до однородной консистенции.
3. Этап
Почистить и мелко нарезать лук. Добавить к фаршу.
4. Этап
Пропустить через пресс чеснок и отправить туда же;).
5. Этап
Хлеб размочить в молоке. Раскрошить руками и добавить к фаршу. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать.
6. Этап
Сформировать котлеты.
7. Этап
Обвалять их в сухарях.
8. Этап
И приготовить любимым способом - на сковороде или, например, в пароварке.
9. Этап
Подавать с любым гарниром или салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!