Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кабачки с курицей и грибами
Как вкусно приготовить - Кабачки с курицей и грибами
1. Этап
Складываем куриные бедрышки в жаропрочную посуду и заливаем бульоном. Готовим курочку в микроволновке 8 минут, мощность выставляем максимальную. Затем переворачиваем бедрышки и готовим еще 8 минут.
2. Этап
Тонкими брусочками нарезаем морковь и кабачок.
3. Этап
Шампиньоны нарезаем тонкими пластинками.
4. Этап
Извлекаем курицу из бульона и помещаем в бульон морковь. Тушим 7-8 минут, затем добавляем кабачок, вино, уксус и грибы. Тушим еще 5-7 минут.
5. Этап
Пассеруем муку на сковороде, добавляем немножечко бульона и перемешиваем. Вливаем полученную смесь к овощам, также добавляем курочку (очищенную от костей), сметану и специи. Тушим 5 минут.
6. Этап
Приятного аппетита!
