Десерт «Цвет настроения разный»

1 . Этап

Подготовим ингредиенты.

2 . Этап

Фрукты моем, чистим, нарезаем кубиком.

3 . Этап

Желатин соединяем с водой и слегка нагреваем, помешивая до растворения.

4 . Этап

Вливаем молоко, продолжаем мешать. Огонь небольшой. Нагреваем до теплого. Ни в коем случае не кипятим.

5 . Этап

Вливаем сгущенку. Перемешиваем и дальше держим на плите на слабом огне 1-2 минуты.

6 . Этап

Добавляем сметану, перемешиваем. Убираем с огня.

7 . Этап

Добавляем нарезанные фрукты, перемешиваем.

8 . Этап

Перекладываем массу в форму, накрываем пищевой пленкой. Убираем в холодное место для стабилизации на пару часов.

9 . Этап

Как застыло, наслаждаемся!!!