Десерт «Цвет настроения разный»

1. Этап

Подготовим ингредиенты.

2. Этап

Фрукты моем, чистим, нарезаем кубиком.

3. Этап

Желатин соединяем с водой и слегка нагреваем, помешивая до растворения.

4. Этап

Вливаем молоко, продолжаем мешать. Огонь небольшой. Нагреваем до теплого. Ни в коем случае не кипятим.

5. Этап

Вливаем сгущенку. Перемешиваем и дальше держим на плите на слабом огне 1-2 минуты.

6. Этап

Добавляем сметану, перемешиваем. Убираем с огня.

7. Этап

Добавляем нарезанные фрукты, перемешиваем.

8. Этап

Перекладываем массу в форму, накрываем пищевой пленкой. Убираем в холодное место для стабилизации на пару часов.

9. Этап

Как застыло, наслаждаемся!!!