Соус Песто на зиму

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Базилик помойте и обсушите. Отделите листья от стеблей.

3 . Этап

Чеснок очистите от шелухи.

4 . Этап

Из лимона выжмите сок.

5 . Этап

Измельчите все ингредиенты вместе. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.

6 . Этап

Разложите песто в чистые стерилизованные баночки. Сверху налейте тонким слоем оливковое масло. Уберите в морозилку на хранение.

7 . Этап

Соус «Песто» на зиму готов!