Соус Песто на зиму
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Соус Песто на зиму

1. Базилик - 1 пучок
2. Кедровые орехи - 100 грамм
3. Масло оливковое - 120 миллилитров
4. Лимон - 1/2 штуки
5. Чеснок - 2-4 зубчиков
6. Соль - по вкусу
7. Черный молотый перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Соус Песто на зиму

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Соус Песто на зиму: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Базилик помойте и обсушите. Отделите листья от стеблей.

1. Этап. Соус Песто на зиму: Базилик помойте и обсушите. Отделите листья от стеблей.

3. Этап

Чеснок очистите от шелухи.

1. Этап. Соус Песто на зиму: Чеснок очистите от шелухи.

4. Этап

Из лимона выжмите сок.

1. Этап. Соус Песто на зиму: Из лимона выжмите сок.

5. Этап

Измельчите все ингредиенты вместе. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.

1. Этап. Соус Песто на зиму: Измельчите все ингредиенты вместе. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.

6. Этап

Разложите песто в чистые стерилизованные баночки. Сверху налейте тонким слоем оливковое масло. Уберите в морозилку на хранение.

1. Этап. Соус Песто на зиму: Разложите песто в чистые стерилизованные баночки. Сверху налейте тонким слоем оливковое масло. Уберите в морозилку на хранение.

7. Этап

Соус «Песто» на зиму готов!

1. Этап. Соус Песто на зиму: Соус «Песто» на зиму готов!