Пирог Два шоколада

1 . Этап

Духовку разогреваем до 180 градусов. В миску всыпаем сахар и ванильный сахар. Растопленное сливочное масло вливаем в сахар, перемешиваем. Вводим яйца и взбиваем до светлой пышной массы.

2 . Этап

Продолжая взбивать в два приема вводим муку, просеянную с разрыхлителем.

3 . Этап

Белый шоколад режем ножом на крупные кусочки.

4 . Этап

Всыпаем в тесто вяленую вишню и белый шоколад, перемешиваем.

5 . Этап

Дно формы (у меня неразъемная 22 см) застилаем пекарской бумагой, выливаем тесто в форму и убираем в духовку на 35-40 минут.

6 . Этап

Готовый пирог переворачиваем на тарелку, даем полностью остыть. Остывший пирог украшаем растопленным шоколадом и орехами. Можно просто посыпать сахарной пудрой.