Овощной салат с сыром и орехами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Овощной салат с сыром и орехами

1. Лук красный - 1 штука
2. Авокадо - 1 штука
3. Голубой сыр - 90 грамм
4. Сушеная клюква - 1/4 стакана
5. Брокколи - 200 грамм
6. Морковь - 1 штука
7. Помидоры - 2 штуки
8. Грецкие орехи - 0,5 стакана
9. Чеснок - 4 зубчика
10. Масло сливочное - 1 ст. ложка
11. Сахар - 1 чайная ложка
12. Масло оливковое - 6 ст. ложек
13. Уксус бальзамический - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Овощной салат с сыром и орехами

1. Этап

1. В сковороде или в сотейнике растопите сливочное масло, добавьте сахар и перемешайте, варите до растворения крупинок.

1. Этап. Овощной салат с сыром и орехами: 1. В сковороде или в сотейнике растопите сливочное масло, добавьте сахар и перемешайте, варите до растворения крупинок.

2. Этап

2. Выложите грецкие орехи к маслу и перемешайте, готовьте до появления орехового аромата.

1. Этап. Овощной салат с сыром и орехами: 2. Выложите грецкие орехи к маслу и перемешайте, готовьте до появления орехового аромата.

3. Этап

3. Переложите готовые орешки со сковороды на салфетку и оставьте до остывания.

1. Этап. Овощной салат с сыром и орехами: 3. Переложите готовые орешки со сковороды на салфетку и оставьте до остывания.

4. Этап

4. Очистите авокадо и нарежьте кубиками, разберите брокколи на соцветия, нарежьте кубиками морковь, красный лук, небольшими кусочками помидоры, измельчите чеснок.

1. Этап. Овощной салат с сыром и орехами: 4. Очистите авокадо и нарежьте кубиками, разберите брокколи на соцветия, нарежьте кубиками морковь, красный лук, небольшими кусочками помидоры, измельчите чеснок.

5. Этап

5. Смешайте авокадо, брокколи, морковь, лук, томаты, 2 зубчика чеснока, грецкие орехи, клюкву, раскрошите сыр.

1. Этап. Овощной салат с сыром и орехами: 5. Смешайте авокадо, брокколи, морковь, лук, томаты, 2 зубчика чеснока, грецкие орехи, клюкву, раскрошите сыр.

6. Этап

6. В другой емкости смешайте оливковое масло и бальзамический уксус с оставшимися зубчиками чеснока.

1. Этап. Овощной салат с сыром и орехами: 6. В другой емкости смешайте оливковое масло и бальзамический уксус с оставшимися зубчиками чеснока.

7. Этап

7. Заправьте салат приготовленной смесью и перемешайте.

1. Этап. Овощной салат с сыром и орехами: 7. Заправьте салат приготовленной смесью и перемешайте.

8. Этап

8. Подавайте сразу или немного времени спустя. Приятного аппетита!

1. Этап. Овощной салат с сыром и орехами: 8. Подавайте сразу или немного времени спустя. Приятного аппетита!