Сырный шар с ананасами

1 . Этап

Сливочный сыр выложить в глубокую миску. Добавить к нему очень мелко нарезанный овощи – сладкий лук, сладкий перец и сельдерей (количество овощей можете менять под свой вкус, я не настаиваю на точном соблюдении указанных пропорций).

2 . Этап

Добавить так же мелко нарезанный ананас.

3 . Этап

Тщательно все перемешать.

4 . Этап

Грецкие орехи измельчить любым удобным вам способом.

5 . Этап

Сформовать из сырной смеси шар. Если масса слишком мягкая (зависит от качества сыра), можно убрать ее на какое-то время в холодильник, потом будет легче с ней работать. Обвалять шар в орехах и убрать в холодильник минимум на 1 час.