Пирог с вареной сгущенкой и орехами

1. Этап

В теплое молоко добавляем дрожжи и сахар. Хорошо перемешиваем.

2. Этап

Добавляем ванилин, яйцо и растительное масло.

3. Этап

Добавляем растопленное сливочное масло.

4. Этап

Добавляем просеянную муку.

5. Этап

Замешиваем гладкое тесто. Прикрываем пищевой пленкой и оставляем на подъем на 1 час.

6. Этап

Раскатываем в прямоугольный пласт. И смазываем сливочным маслом.

7. Этап

Выкладываем вареную сгущенку, а сверху молотые орехи.

8. Этап

На крае без начинки делаем надрезы, не доходя до края.

9. Этап

Сворачиваем в рулет.

10. Этап

Выкладываем в форму.

11. Этап

Из остатков теста вырезаем листочки.

12. Этап

Выкладывем листочки на стык. Даем подойти 30 минут.

13. Этап

Смазываем желтком и посыпаем миндалем.

14. Этап

Выпекаем при 170 ⁰С 45 минут.

15. Этап

Приятного аппетита.