Пирог с вареной сгущенкой и орехами

1 . Этап

В теплое молоко добавляем дрожжи и сахар. Хорошо перемешиваем.

2 . Этап

Добавляем ванилин, яйцо и растительное масло.

3 . Этап

Добавляем растопленное сливочное масло.

4 . Этап

Добавляем просеянную муку.

5 . Этап

Замешиваем гладкое тесто. Прикрываем пищевой пленкой и оставляем на подъем на 1 час.

6 . Этап

Раскатываем в прямоугольный пласт. И смазываем сливочным маслом.

7 . Этап

Выкладываем вареную сгущенку, а сверху молотые орехи.

8 . Этап

На крае без начинки делаем надрезы, не доходя до края.

9 . Этап

Сворачиваем в рулет.

10 . Этап

Выкладываем в форму.

11 . Этап

Из остатков теста вырезаем листочки.

12 . Этап

Выкладывем листочки на стык. Даем подойти 30 минут.

13 . Этап

Смазываем желтком и посыпаем миндалем.

14 . Этап

Выпекаем при 170 ⁰С 45 минут.

15 . Этап

Приятного аппетита.