Хрупкое миндальное печенье
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Хрупкое миндальное печенье

1. Миндаль - 300 грамм
2. Яичные белки - 2 штуки
3. Сметана - 2 ст. ложки
4. Сахарная пудра - 6 ст. ложек
5. Ванильный экстракт или ванильный сахар - 1 чайная ложка
6. Соль морская - по вкусу

Как вкусно приготовить - Хрупкое миндальное печенье

1. Этап

Приготовьте миндальную муку. Для этого неочищенный миндаль поместите в чашу блендера и измельчите.

2. Этап

Взбейте яичный белок. Затем добавьте немного сахарной пудры и две щепотки морской соли. Опять хорошенько взбейте.

3. Этап

Добавьте миндальную муку, ванильный экстракт и сметану. Аккуратно перемешайте миндальное тесто.

4. Этап

Разогрейте духовку до 170 градусов.

5. Этап

Противень застелите бумагой для выпечки.

6. Этап

С помощью ложки выложите тесто в форме лепешек, оставляя между печеньями небольшое расстояние.

7. Этап

Выпекайте в течение 10 минут. Готовое печенье посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу. Приятного всем аппетита!