Творожный чизкейк с черничным вареньем
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Творожный чизкейк с черничным вареньем

Тесто
1. Масло сливочное 180 г
2. Мука пшеничная 300 г
3. Сахар 100 г
4. Яйцо куриное 1 шт
5. Разрыхлитель теста 1 ч. л.
6. Ванильный сахар 8 г
Начинка
1. Творог 200 г
2. Яйцо куриное 2 шт
3. Сахар 2,5 ст. л.
4. Сметана 200 г
5. Варенье 2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Творожный чизкейк с черничным вареньем

1. Этап

Мягкое сливочное масло смешиваем с мукой и разрыхлителем. Добавляем остальные ингридиенты для теста. Замешиваем тесто, заворачиваем в плёнку и отправляем в холодильник на 30 мин.

1. Этап. Творожный чизкейк с черничным вареньем: Мягкое сливочное масло смешиваем с мукой и разрыхлителем. Добавляем остальные ингридиенты для теста. Замешиваем тесто, заворачиваем в плёнку и отправляем в холодильник на 30 мин.

2. Этап

Для начинки:творог смешиваем с яйцами, сахаром и сметаной. Хорошо взбиваем до однородной массы.

1. Этап. Творожный чизкейк с черничным вареньем: Для начинки:творог смешиваем с яйцами, сахаром и сметаной. Хорошо взбиваем до однородной массы.

3. Этап

Достаём тесто из холодильника. Распределяем его по форме, делая бортики. Затем выливаем нашу начинку. Сверху кладём пару ложек черничного варенья и делаем узоры зубочисткой. (варенье по вкусу, можно и не класть, тогда будет классический вариант)

1. Этап. Творожный чизкейк с черничным вареньем: Достаём тесто из холодильника. Распределяем его по форме, делая бортики. Затем выливаем нашу начинку. Сверху кладём пару ложек черничного варенья и делаем узоры зубочисткой. (варенье по вкусу, можно и не класть, тогда будет классический вариант)

4. Этап

Выпекаем в духовке разогретой до 180 градусов около 40 мин.

1. Этап. Творожный чизкейк с черничным вареньем: Выпекаем в духовке разогретой до 180 градусов около 40 мин.