Воздушный творожный пирог

1 . Этап

Перемешайте яйца с сахаром и творогом до однородной массы.

2 . Этап

Тщательно взбейте до однородной массы, добавив ваниль.

3 . Этап

Сливочное масло перемешайте с сахаром, постепенно добавляйте муку пока тесто не станет рассыпчатым.

4 . Этап

Форму для запекания застелите бумагой, выложите по дну формы тесто, сделав бортики.

5 . Этап

Влейте начинку.

6 . Этап

Сверху присыпьте крошкой из оставшегося теста и изюмом.

7 . Этап

Запекаем пирог в духовке 40 минут, температура 180 градусов.

8 . Этап

Приятного аппетита!