Name: Салат с мясом и грибами
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: Мясо - 250 грамм; Грибы - 200 грамм; Салат микс - 200 грамм; Кунжут - 2 ст. ложки; Соевый соус - 2 ст. ложки; Винный уксус - 1 ст. ложка; Масло растительное - 2-3 ст. ложек; Имбирь - 1 ст. ложка; Острый соус - 1 чайная ложка; Петрушка - 20 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

45 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат с мясом и грибами

1. Мясо - 250 грамм

2. Грибы - 200 грамм

3. Салат микс - 200 грамм

4. Кунжут - 2 ст. ложки

5. Соевый соус - 2 ст. ложки

6. Винный уксус - 1 ст. ложка

7. Масло растительное - 2-3 ст. ложек

8. Имбирь - 1 ст. ложка

9. Острый соус - 1 чайная ложка

10. Петрушка - 20 грамм

Как вкусно приготовить - Салат с мясом и грибами

1. Этап

1. Сперва необходимо вымыть и просушить грибы, а также нарезать их тонкими дольками. Рецепт приготовления салата с мясом и грибами не предполагает использование каких-то конкретных грибов, так что вы можете взять те, что оказались под рукой.

2. Этап

2. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда грибы. Их нужно как следует обжарить, периодически помешивая.

1. Этап. Салат с мясом и грибами: 2. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда грибы. Их нужно как следует обжарить, периодически помешивая.

3. Этап

3. На отдельной сухой сковороде нужно слегка поджарить кунжут, постоянно помешивая, чтобы он не начал гореть. Затем снять с огня и остудить.

1. Этап. Салат с мясом и грибами: 3. На отдельной сухой сковороде нужно слегка поджарить кунжут, постоянно помешивая, чтобы он не начал гореть. Затем снять с огня и остудить.

4. Этап

4. Одним из основных ингредиентов этого салата является заправка. Именно она придает блюду невероятный вкус. Итак, для ее приготовления необходимо вымыть, просушить и измельчить петрушку и отправить в мисочку. Имбирь очистить и натереть на терке. Теперь добавить соевый и острый соус, винный уксус, немного растительного масла (если есть кунжутное - это просто отлично). Все как следует перемешать.

1. Этап. Салат с мясом и грибами: 4. Одним из основных ингредиентов этого салата является заправка. Именно она придает блюду невероятный вкус. Итак, для ее приготовления необходимо вымыть, просушить и измельчить петрушку и отправить в мисочку. Имбирь очистить и натереть на терке. Теперь добавить соевый и острый соус, винный уксус, немного растительного масла (если есть кунжутное - это просто отлично). Все как следует перемешать.

5. Этап

5. Теперь пришел черед мяса. Его необходимо тщательно промыть, просушить. При желании немного посолить и поперчить. Затем обвалять в обжаренном кунжуте.

1. Этап. Салат с мясом и грибами: 5. Теперь пришел черед мяса. Его необходимо тщательно промыть, просушить. При желании немного посолить и поперчить. Затем обвалять в обжаренном кунжуте.

6. Этап

6. На сковороду налить немного масла и отправить туда мясо. В зависимости от вкусовых предпочтений жарить мясо до средней или полной прожарки.

1. Этап. Салат с мясом и грибами: 6. На сковороду налить немного масла и отправить туда мясо. В зависимости от вкусовых предпочтений жарить мясо до средней или полной прожарки.

7. Этап

7. Когда все готово можно собирать салат с мясом и грибами в домашних условиях. На дно выложить немного вымытых и просушенных листьев салата. Сверху немного грибочков и разрезанное тонкими ломтиками мясо. Все обильно полить заправкой и можно подавать к столу.