Треска под хрустящей “шубой” с моллюсками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Треска под хрустящей “шубой” с моллюсками

1. Масло оливковое -
2. Майонез - 6 ст. л.
3. Треска - 6 шт
4. Помидоры черри - 200 г
5. Моллюски - 200 г
6. Чеснок - 3 зуб.
7. Сухари панировочные - 150 г
8. Лимон - 1 шт
9. Петрушка - 1 пуч.

Как вкусно приготовить - Треска под хрустящей “шубой” с моллюсками

1. Этап

1. Разогреть духовку до 220С.

1. Этап. Треска под хрустящей “шубой” с моллюсками: 1. Разогреть духовку до 220С.

2. Этап

2. Смазать противень оливковым маслом. Выложить на противень кусочки филе, в промежутки положить помидоры черри, и моллюски.

1. Этап. Треска под хрустящей “шубой” с моллюсками: 2. Смазать противень оливковым маслом. Выложить на противень кусочки филе, в промежутки положить помидоры черри, и моллюски.

3. Этап

3. Смешать майонез с пропущенным через пресс чесноком и намазать получившейся смесью рыбу.

1. Этап. Треска под хрустящей “шубой” с моллюсками: 3. Смешать майонез с пропущенным через пресс чесноком и намазать получившейся смесью рыбу.

4. Этап

4. Мелко порубить петрушку, смешать с панировочными сухарями, лимонным соком и цедрой. Посолить и поперчить по вкусу.

1. Этап. Треска под хрустящей “шубой” с моллюсками: 4. Мелко порубить петрушку, смешать с панировочными сухарями, лимонным соком и цедрой. Посолить и поперчить по вкусу.

5. Этап

5. Выложить зелень с крошками на рыбу поверх майонеза. Полить все щедро оливковым маслом и запекать в духовке 20 минут.

1. Этап. Треска под хрустящей “шубой” с моллюсками: 5. Выложить зелень с крошками на рыбу поверх майонеза. Полить все щедро оливковым маслом и запекать в духовке 20 минут.

6. Этап

6. Подавать горячим.

1. Этап. Треска под хрустящей “шубой” с моллюсками: 6. Подавать горячим.