Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сэндвич с баклажаном и сыром
Как вкусно приготовить - Сэндвич с баклажаном и сыром
1. Этап
Баклажан очистить от кожицы, нарезать на небольшие кубики и обжарить на разогретом растительном масле до готовности. В конце приготовления приправить его солью, перцем и добавить измельченный чеснок. Помидор вымыть, обсушить и нарезать на кружочки.
2. Этап
Булочку разрезать вдоль на две части и подсушить в духовке или на сковороде. Обе части намазать творожным сыром – сливочным или с зеленью. Думаю, что и грибной сыр тоже должен хорошо сюда вписаться. На нижнюю часть булочки выложить обжаренные кубики баклажана, немного примять их. Сверху положить кружочки помидора и листочки базилика.
3. Этап
Накрыть верхней частью булочки.
