Ингредиенты для - Творожно-яблочный пирог с маково-ореховой основой
Как вкусно приготовить - Творожно-яблочный пирог с маково-ореховой основой
1 . Этап
5 ст. л. с горкой сухого мака хорошо разбить блендером, добавить 2 ст. л. сахара, пробить вместе
2 . Этап
К мягкому сливочному маслу добавить муку с разрыхлителем, хорошо размять, добавить яйцо, перемешать
3 . Этап
Добавить размолотый с сахаром мак
4 . Этап
Небольшой стакан чищеных грецких орехов порубить (я измельчала блендером пару секунд) и добавить в тесто
5 . Этап
Сформировать из теста шар (если необходимо, добавить еще муки), завернуть в пленку и убрать в холодильник как минимум на 40 мин.
6 . Этап
Творог хорошо протереть, добавить сахар, крахмал (если у вас картофельный - достаточно 1 ст. л. с горкой), вымешать, добавить 3 яйца, опять перемешать, не взбивать! У яблок вырезать сердцевину, тонко нарезать их, можно сбрызнуть лимонным соком
7 . Этап
Охлажденное тесто выложить в разъемную форму, сформировать бортик, форму смазывать и посыпать не надо
8 . Этап
Сверху выложить яблоки, посыпать корицей
9 . Этап
На яблоки равномерно выложить творожную массу, слегка приминая их.
10 . Этап
Отправить в предварительно нагретую духовку 160 градусов где-то на 50 мин. Готовый пирог охладить! Вот он готовый.
11 . Этап
А вот кусочек