Ингредиенты для - Розовый пирог

1. Тесто Мука 250 гр.
2. Тесто Яйцо куриное 1 шт.
3. Тесто Масло сливочное 120 гр.
4. Тесто Сахарная пудра 60 гр.
5. Тесто Соль 1 гр.
6. Крем Маскарпоне 120 гр.
7. Крем Шоколад белый 120 гр.
8. Крем Конфитюр 190 гр.
9. Крем Лимонный сок 1 ст. л.
10. Крем Миндаль 1 горсти

Как вкусно приготовить - Розовый пирог

1 . Этап

Смешиваем все ингридиенты для теста. Оставляем в холодильнике на 40 минут

1. Этап. Розовый пирог: Смешиваем все ингридиенты для теста. Оставляем в холодильнике на 40 минут

2 . Этап

Форму 24-26 см смазываем сливочным маслом и посыпаем мукой. У меня форма керамическая. Вы же можете взять свою любимую. Главное-чтобы при извлечении из формы корж не деформировался.

1. Этап. Розовый пирог: Форму 24-26 см смазываем сливочным маслом и посыпаем мукой. У меня форма керамическая. Вы же можете взять свою любимую. Главное-чтобы при извлечении из формы корж не деформировался.

3 . Этап

Расскатываем наше тесто и аккуратно крадет на форму, оставляя бортики. Лично я дама криворукая, поэтому получилось не очень. Но тут главное, чтобы тесто не порвалось. В нескольких местах протыкаем вилкой.

1. Этап. Розовый пирог: Расскатываем наше тесто и аккуратно крадет на форму, оставляя бортики. Лично я дама криворукая, поэтому получилось не очень. Но тут главное, чтобы тесто не порвалось. В нескольких местах протыкаем вилкой.

4 . Этап

Сверху кладем пекарскую бумагу и засыпаем рисом или горохом. Это нужно для того, чтобы в духовке не опали бортики. Ставим на 15 минут при 170 градусах Цельсия.

1. Этап. Розовый пирог: Сверху кладем пекарскую бумагу и засыпаем рисом или горохом. Это нужно для того, чтобы в духовке не опали бортики. Ставим на 15 минут при 170 градусах Цельсия.

5 . Этап

Через 15 минут снимаем бумагу с рисом и снова ставим в духовку еще на 20-25 минут. Нужно добиться золотистого цвета. Приглядывайте, духовки разные!

1. Этап. Розовый пирог: Через 15 минут снимаем бумагу с рисом и снова ставим в духовку еще на 20-25 минут. Нужно добиться золотистого цвета. Приглядывайте, духовки разные!

6 . Этап

Малиновый конфитюр размешиваем с лимонным соком.

1. Этап. Розовый пирог: Малиновый конфитюр размешиваем с лимонным соком.

7 . Этап

На водяной бане растапливаем шоколад.

1. Этап. Розовый пирог: На водяной бане растапливаем шоколад.

8 . Этап

Туда же добавляем конфитюр из лепестков роз. Что касается этого конфитюра: его можно заменить любым не жидким повидлом. Но аромат конечно от именно этого-просто божественный!!!

1. Этап. Розовый пирог: Туда же добавляем конфитюр из лепестков роз. Что касается этого конфитюра: его можно заменить любым не жидким повидлом. Но аромат конечно от именно этого-просто божественный!!!

9 . Этап

Соединяем это все в одну массу.

1. Этап. Розовый пирог: Соединяем это все в одну массу.

10 . Этап

Теперь добавляем маскарпоне и снова тщательно перемешиваем.

1. Этап. Розовый пирог: Теперь добавляем маскарпоне и снова тщательно перемешиваем.

11 . Этап

Достаем нашу заготовку из духовки. Она у нас уже румяная.

1. Этап. Розовый пирог: Достаем нашу заготовку из духовки. Она у нас уже румяная.

12 . Этап

Смазываем малиновой смесью. И не забываем про бочка)

1. Этап. Розовый пирог: Смазываем малиновой смесью. И не забываем про бочка)

13 . Этап

Поверх выкладываем вторую смесь и ставим в холодильник на часик для застывания.

1. Этап. Розовый пирог: Поверх выкладываем вторую смесь и ставим в холодильник на часик для застывания.

14 . Этап

Мой любимый не очень любит орехи, поэтому половину я украсила кокосовой стружкой!

1. Этап. Розовый пирог: Мой любимый не очень любит орехи, поэтому половину я украсила кокосовой стружкой!

15 . Этап

Угощайтесь!

1. Этап. Розовый пирог: Угощайтесь!
Розовый пирог
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Овощная запеканка
Овощная запеканка
Подготовьте все ингредиенты. Тыкву очистите, нарежьте...
Салат Гранатовый браслет на Новый год Свиньи
Салат Гранатовый браслет на Новый год Свиньи
Подготовьте ингредиенты. Морковь, картофель, свеклу, я...
Запеченные кабачки в духовке
Запеченные кабачки в духовке
Нарезаем кабачки кружочками толщиной примерно 1 см. По...
Бутерброды по мотивам итальянской брускетты
Бутерброды по мотивам итальянской брускетты
Готовим овощи для бутерброда. Нарезаем лук мелко, пере...
Торчетти
Торчетти
Для приготовления теста я пользуюсь хлебопечью. Загруж...
Пирожки с мясом «Солнышко»
Пирожки с мясом «Солнышко»
Готовим тесто. Разогреть молоко до парного состояния,...
Нежные мясные оладьи
Нежные мясные оладьи
Фарш + яйца + сметана + майонез + соль + перец + мука...
Салат «Палермо»
Салат «Палермо»
Баклажан нарезать кружочками и обжарить в растительном...
Овсяные лепешки вместо хлеба
Овсяные лепешки вместо хлеба
Отмеряем 7 ложек овсяных хлопьев от ТМ "Мистраль" в ем...
Овощной мильфей с лепестками поленты
Овощной мильфей с лепестками поленты
Сначала я сварила поленту: молоко вскипятила и тонкой...
Рулетики из скумбрии
Рулетики из скумбрии
Филе скумбрии обсушить, приправить солью и перцем по в...
Овсянно-творожное печенье с курагой
Овсянно-творожное печенье с курагой
Подготавливаем все ингредиенты. Курагу нарезаем соломк...