Мясо с имбирем и зеленым луком

1 . Этап

1. Нарежьте свинину тонкими полосочками. Выложите в небольшую мисочку, добавьте соевый соус, уксус, рисовое вино, щепотку перца, сахар. Оставьте мариноваться. Параллельно очистите и измельчите имбирь, крупно нарежьте зеленый лук.

2 . Этап

2. На сковороду налейте масло и поставьте разогреваться. Выложите имбирь и обжарьте его до румяности.

3 . Этап

3. Добавьте мясо и продолжайте жарить, помешивая, до полной готовности на среднем огне.

4 . Этап

4. В конце выложите зеленый лук.

5 . Этап

5. Через минуту мясо с имбирем и зеленым луком можно подавать к столу. Приятного аппетита!