Жаркое Осеннее

1. Этап

Нарезать кубиками мясо. Высыпать на разогретую сковороду (казан). Обжарить.

2. Этап

Натереть на крупной терке морковь, добавить к мясу.

3. Этап

Нарезать лук, добавить к мясу.

4. Этап

Посолить, поперчить. Обжарить. Влить стакан воды, накрыть крышкой, тушить минут 20-25.

5. Этап

Добавить к мясу заготовку.

6. Этап

Нарезать кубиками картофель.

7. Этап

Добавить к мясу, перемешать, накрыть крышкой, тушить на медленном огне до готовности картофеля.

8. Этап

За 5 минут до готовности добавить чеснок, посолить, поперчить.

9. Этап

Приятного аппетита!