Жаркое Осеннее

1 . Этап

Нарезать кубиками мясо. Высыпать на разогретую сковороду (казан). Обжарить.

2 . Этап

Натереть на крупной терке морковь, добавить к мясу.

3 . Этап

Нарезать лук, добавить к мясу.

4 . Этап

Посолить, поперчить. Обжарить. Влить стакан воды, накрыть крышкой, тушить минут 20-25.

5 . Этап

Добавить к мясу заготовку.

6 . Этап

Нарезать кубиками картофель.

7 . Этап

Добавить к мясу, перемешать, накрыть крышкой, тушить на медленном огне до готовности картофеля.

8 . Этап

За 5 минут до готовности добавить чеснок, посолить, поперчить.

9 . Этап

Приятного аппетита!