Информация о рецепте
Ингредиенты для - Полбяная каша с творогом
Как вкусно приготовить - Полбяная каша с творогом
1. Этап
Изюм промыть, замочить на час в горячей воде.
2. Этап
Полбу промыть. Положить промытую крупу в толстостенную кастрюлю с кипящей водой. Накрыть крышкой, довести до кипения, варить на слабом огне до полного впитывания воды (около 50 минут). После огонь отключить. Оставить кашу на тёплой плите ещё на 20 минут.
3. Этап
Изюм промыть после замачивания, обсушить. Добавить изюм в готовую полбу, перемешать.
4. Этап
Добавить творог и снова хорошо перемешать.
5. Этап
Подавать кашу лучше всего в горячем виде, но и в холодном она достаточно вкусна.
