Салат Огненный петух

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую (7-8 минут с момента закипания).

2 . Этап

Сардину переложите в тарелку и разомните вилкой до однородной массы.

3 . Этап

На мелкой терке натрите плавленые сырки.

4 . Этап

Яйца очистите, отделите белки от желтков.

5 . Этап

Белки натрите на мелкой терке.

6 . Этап

Первым слоем на дно плоской тарелки выложите плавленый сыр, придайте ему форму петушка.

7 . Этап

Смажьте небольшим количеством майонеза. Очень удобно это делать, выдавливая майонез из пакета тонкой струйкой, для этого необходимо сделать в новом пакете майонеза маленькое отверстие.

8 . Этап

Сверху выложите половину яичных белков и снова смажьте майонезом.

9 . Этап

Следующий слой – сардина. Ее выложите ровным слоем по всей поверхности нашей основы. Если нужно, присолите и поперчите.

10 . Этап

Покройте майонезом, выложите оставшиеся белки и снова смажьте майонезом.

11 . Этап

Сверху и по бокам присыпьте растертыми желтками.

12 . Этап

Тонкой соломкой порежьте сладкий перец. Из него сделайте крыло, хвост и ноги петуху. Также сделайте клюв и гребешок, из кусочка маслины, чернослива или горошинки черного перца сделайте глаз. Салат «Огненный петух» готов. Счастливых вам праздников!