Салат Казанский
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат Казанский

1. Помидоры - 0,5 килограмма
2. Капуста - 0,5 килограмма
3. Перец сладкий - 200 грамм
4. Лук репчатый - 200 грамм
5. Масло подсолнечное - 100 грамм
6. Уксус - 50 грамм
7. Паприка - 1 по вкусу
8. Перец горошком - 5 штук
9. Соль - 1 по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат Казанский

1. Этап

Овощи промываем, очищаем и нарезаем небольшими кусочками. Капусту режем соломкой и перетираем с солью.

1. Этап. Салат Казанский: Овощи промываем, очищаем и нарезаем небольшими кусочками. Капусту режем соломкой и перетираем с солью.

2. Этап

В большой кастрюле смешиваем все овощи, соль и перец добавляем по вкусу, вливаем масло. Помешивая, доводим овощи до кипения, вливаем уксус, еще раз размешиваем и снимаем с огня.

1. Этап. Салат Казанский: В большой кастрюле смешиваем все овощи, соль и перец добавляем по вкусу, вливаем масло. Помешивая, доводим овощи до кипения, вливаем уксус, еще раз размешиваем и снимаем с огня.

3. Этап

На данном этапе овощи можно закатать в стерилизованные баночки, закатать и хранить в холодильнике.

1. Этап. Салат Казанский: На данном этапе овощи можно закатать в стерилизованные баночки, закатать и хранить в холодильнике.

4. Этап

А можно остудить и подать на стол! Приятного аппетита!

1. Этап. Салат Казанский: А можно остудить и подать на стол! Приятного аппетита!