Запеканка Импровизация

1 . Этап

Промываем рис

2 . Этап

Варим рис до полуготовности

3 . Этап

Отставляем в сторону

4 . Этап

Моем кабачки, разрезаем на две половинки

5 . Этап

Половинки режем на ломтики

6 . Этап

В сковороду наливаем растительное масло

7 . Этап

Выкладываем в масло кабачки, солим, перчим

8 . Этап

Чистим лук

9 . Этап

Режем на ломтики и добавляем к кабачкам

10 . Этап

Чистим морковь

11 . Этап

Режем также как и кабачки

12 . Этап

Морковь добавляем к кабачкам, туда же добавляем нарезанный болгарский перец

13 . Этап

Берем форму и смазываем внутри ее раст. маслом

14 . Этап

В форму ровным слоем выкладываем рис

15 . Этап

Свинину режем на тонкие пластики, отбиваем, солим. перчим и выкладываем на рис

16 . Этап

Сверху выкладываем жаренные овощи из сковороды

17 . Этап

Готовим заливку- яйца смешиваем с нарезанным зеленым луком и укропом, тщательно перемешиваем и заливаем наше блюдо

18 . Этап

На терке натираем сыр и засыпаем все наше блюдо

19 . Этап

Разогреваем духовку до 180 градусов

20 . Этап

Накрываем форму фольгой

21 . Этап

Ставим на 30 минут в духовку

22 . Этап

Через 30 минут фольгу снимаем и готовим еще 30 минут при температуре 200 градусов. И вот он шедевр! Приятного аппетита!!!