Ингредиенты для - Луково-яблочный соус
Как вкусно приготовить - Луково-яблочный соус
1. Этап
1. На фото изображены основные ингредиенты, которые потребуются для приготовления соуса. Плюс прованские травы, соль, перец и лавровый лист.
2. Этап
2. Лук очистите и порежьте кубиками.
3. Этап
3. На сковороде разогрейте оливковое и сливочное масло. Добавьте лук, обжарьте до золотистости.
4. Этап
4. Примерно такого цвета у вас должен получиться лук.
5. Этап
5. Яблоко очистите от кожуры, натрите на крупной терке и добавьте к луку.
6. Этап
6. Далее добавьте лавровый лист, соль, перец по вкусу и щепотку прованских трав. Залейте 350 миллилитрами воды. Доведите до кипения, уменьшите огонь и тушите 40 минут.
7. Этап
7. Через 40 минут добавьте оставшуюся воду и смешанные с мукой сливки. Томите на плите еще примерно 10 минут.
8. Этап
8. В конце приготовления, удалите лавровый лист. Соус готов, можно подавать его к столу!
