Информация о рецепте
Ингредиенты для - Джем из морошки
Как вкусно приготовить - Джем из морошки
1. Этап
Морошку пюрировать при помощи блендера и протереть через сито.
2. Этап
С лаймов снять цедру и отжать сок.
3. Этап
В морошковое пюре добавляем 2 кг сахара, воду и цедру лайма, доводим до кипения и варим на среднем огне постоянно, помешивая 15 минут.
4. Этап
Затем добавляем оставшийся сахар, сок лайма и варим еще 10 минут.
5. Этап
Разливаем по стерилизованным банкам горячим и закрываем крышками. Джем получается очень ароматный. Он отлично подойдет как дополнение к чаю, блинам или оладушкам, так и в качестве начинки для пирогов, пряников и булочек.
