Name: Рыба зубатка в фольге
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Стейк зубатки - 2 штуки; Масло оливковое - 1 ст. ложка; Петрушка - 1 ст. ложка; Черный молотый перец и соль - по вкусу; Лимон - по вкусу; Лук - 1 штука

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Рыба зубатка в фольге

1. Стейк зубатки - 2 штуки

2. Масло оливковое - 1 ст. ложка

3. Петрушка - 1 ст. ложка

4. Черный молотый перец и соль - по вкусу

5. Лимон - по вкусу

6. Лук - 1 штука

Как вкусно приготовить - Рыба зубатка в фольге

1. Этап

Вымойте филе, затем оботрите его салфетками и натрите черным молотым перцем и солью.

2. Этап

Очистите лук и нарежьте его кольцами или полукольцами. Выпекайте каждое филе по отдельности. Сформируйте кармашек из фольги, выложите лук и сверху него рыбу.

3. Этап

Нарежьте мелко петрушку и посыпьте ей филе, выложите 2-3 кусочка лимона и заверните плотно.

4. Этап

Выпекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 20 минут или на раскаленных углях.

5. Этап

Подавайте рыбку уже немного остывшей, можете полить несколькими каплями лимонного сока.