Фузилли с соусом

1 . Этап

1. Разогрейте духовку до 175 градусов. Промойте помидоры черри, обмокните в оливковом масле, посолите и поперчите, выложите их на решетку и поставьте в духовку в верхнее положение.

2 . Этап

2. Готовьте помидоры в течение 10 минут, пока они не потрескаются. После приготовления аккуратно снимите помидоры с решетки.

3 . Этап

3. Промойте и сорвите листики с базилика, именно они и понадобятся. Отложите несколько листочков. Добавьте в чашу блендера лимонный сок, базилик, цедру лимона, оливковое масло, сыр и морскую соль.

4 . Этап

4. Смешайте все ингредиенты в чаше блендера до получения однородной смеси с небольшими крупинками.

5 . Этап

5. Приготовьте фузилли согласно инструкции, после приготовления слейте воду и отложите.

6 . Этап

6. Добавьте смесь базилика и лимона в кастрюлю с фузилли, тщательно перемешайте.

7 . Этап

7. Выложите фузилли на тарелку, добавьте сверху помидоры и украсьте отложенными листьями базилика. Подавайте к столу и наслаждайтесь блюдом.