Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат к запеченной утке
Как вкусно приготовить - Салат к запеченной утке
1. Этап
Тщательно моем рукколу, затем подсушиваем. Крупные листья рвем руками.
2. Этап
Готовим заправку. Смешиваем до однородной массы оливковое масло, уксус и горчицу, сок одного мандарина.
3. Этап
В миску с заправкой выкладываем листья рукколы и аккуратно перемешиваем, чтобы все листочки покрылись заправкой. Раскладываем салат на тарелки, добавляем дольки оставшегося мандарина и выкладываем кусочек запеченной утки. Поливаем утку заправкой, оставшейся от салата.
