Ингредиенты для - Тесто для пиццы Итальянская классика
Как вкусно приготовить - Тесто для пиццы Итальянская классика
1. Этап
Подготовьте продукты для теста.
2. Этап
В теплой воде размешайте дрожжи, оставьте в теплом место на 10 минут для их активации. Муку и соль просейте в глубокую миску. В муку влейте подошедшие дрожжи и оливковое масло. Замесите гладкое эластичное тесто. Тесто обомните, округлите, поместите в миску, смазанную растительным маслом. Накройте и поставьте для подъема в теплое место на 1 час.
3. Этап
Подошедшее тесто должно увеличиться в два раза. Обомните его и разделите на 2 части.
4. Этап
Одну часть теста раскатайте на пергаменте для выпечки в тонкую круглую лепешку.
5. Этап
Перенесите его на противень, распределите начинку по всей поверхности лепешки. Выпекайте пиццу в разогретой до 250 °C духовке в течение 15-20 минут. Так же сформируйте и выпекайте вторую пиццу.
6. Этап
Приятного аппетита!
