Оладьи из цветной капусты и кабачков
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Оладьи из цветной капусты и кабачков

1. Кабачки - 1 штука
2. Капуста цветная - 200 грамм
3. Яйца куриные - 1 штука
4. Мука пшеничная - 2-3 ст. ложек
5. Масло растительное - 3 ст. ложки
6. Соль - по вкусу
7. Перец - по вкусу
8. Сухой чеснок - по вкусу

Как вкусно приготовить - Оладьи из цветной капусты и кабачков

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

1. Этап. Оладьи из цветной капусты и кабачков: Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Цветную капусту ополосните и просушите, после разберите ее на соцветия. Кабачок сполосните и просушите, обрежьте концы с обеих сторон.

1. Этап. Оладьи из цветной капусты и кабачков: Цветную капусту ополосните и просушите, после разберите ее на соцветия. Кабачок сполосните и просушите, обрежьте концы с обеих сторон.

3. Этап

Натрите на терке со средними ячейками капусту и кабачок.

1. Этап. Оладьи из цветной капусты и кабачков: Натрите на терке со средними ячейками капусту и кабачок.

4. Этап

Добавьте в миску куриное яйцо.

1. Этап. Оладьи из цветной капусты и кабачков: Добавьте в миску куриное яйцо.

5. Этап

Добавьте следом пшеничную муку и специи по вкусу.

1. Этап. Оладьи из цветной капусты и кабачков: Добавьте следом пшеничную муку и специи по вкусу.

6. Этап

Тщательно перемешайте все.

1. Этап. Оладьи из цветной капусты и кабачков: Тщательно перемешайте все.

7. Этап

Сковороду разогрейте и влейте растительное масло, выложите ложкой тесто и жарьте оладьи с каждой стороны по 2 минуты, на небольшом огне.

1. Этап. Оладьи из цветной капусты и кабачков: Сковороду разогрейте и влейте растительное масло, выложите ложкой тесто и жарьте оладьи с каждой стороны по 2 минуты, на небольшом огне.

8. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Оладьи из цветной капусты и кабачков: Приятного аппетита!