Овощи Альденте
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Овощи Альденте

1. Брокколи - 100 грамм
2. Капуста цветная - 100 грамм
3. Кабачки - 100 грамм
4. Соль - 1 щепотка
5. Вода - 700 миллилитров

Как вкусно приготовить - Овощи Альденте

1. Этап

Подготовьте овощи.

1. Этап. Овощи Альденте: Подготовьте овощи.

2. Этап

Капусту разберите на соцветия, сполосните и немного просушите. Кабачок нарежьте небольшими кубиками или брусками.

1. Этап. Овощи Альденте: Капусту разберите на соцветия, сполосните и немного просушите. Кабачок нарежьте небольшими кубиками или брусками.

3. Этап

В кастрюле доведите до кипения воду, немного посолите. Переложите в кастрюлю овощи, варите 4 минуты с момента закипания.

1. Этап. Овощи Альденте: В кастрюле доведите до кипения воду, немного посолите. Переложите в кастрюлю овощи, варите 4 минуты с момента закипания.

4. Этап

Спустя время переложите овощи в сито и остудите под холодной водой. Вот и все, овощи готовы к подаче.

1. Этап. Овощи Альденте: Спустя время переложите овощи в сито и остудите под холодной водой. Вот и все, овощи готовы к подаче.

5. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Овощи Альденте: Приятного аппетита!