Информация о рецепте
Ингредиенты для - Овощное карри с рисом
Как вкусно приготовить - Овощное карри с рисом
1. Этап
Подготовить продукты.
2. Этап
Рис приготовить по инструкции на упаковке.
3. Этап
Цветную капусту и брокколи разобрать на соцветия, лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить. Замороженный зеленый горошек достать заранее, пусть чуть оттает.
4. Этап
В разогретом масле обжарить лук и чеснок, добавить карри и молотый имбирь. Затем выложить к луку цветную капусту и влить бульон, накрыть крышкой и готовить 10 минут до полуготовности капусты, добавить брокколи - готовить еще 5-7 минут, всыпать зеленый горошек и прогреть еще 2-3 минуты.
