Ингредиенты для - Паштет Наипростейший
Как вкусно приготовить - Паштет Наипростейший
1 . Этап
Масло конечно можно взять обычное, но я рекомендую оливковое-намного вкуснее!
2 . Этап
Лук моем, чистим, нарезаем и пассируем на сковороде на оливковом масле до золотистого цвета
3 . Этап
Добавляем печень и сердечки. Тушим под крышкой на небольшом огне минут 15
4 . Этап
Добавляем специи, тушим ещё несколько минут
5 . Этап
После пересыпаем в ёмкость и разбиваем блендером в пластичную массу
6 . Этап
Паштет готов. Он мягкий, пластичный.. хорошо держит форму (главное не подливать воду при тушении и не налить много масла-иначе вместо паштета получится каша) Я не кладу масла-паштет диетический, и можно кушать сколько душа пожелает
7 . Этап
Для подачи можно использовать силиконовые формочки-выложить в них паштет и остудить в холодильнике
8 . Этап
Идут на ура (особенно с разными соусами)
9 . Этап
Я же рекомендую с кислой капустой и свежими помидорами! просто и неимоверно вкусно!