Информация о рецепте
Ингредиенты для - Луковые лепешки
Как вкусно приготовить - Луковые лепешки
1. Этап
1. В кипящей воде замесите муку на медленном огне в течение 5 минут постоянно помешивая.
2. Этап
2. Дайте тесту остыть на столе около получаса.
3. Этап
3. Поделите остывшее тесто на восемь кусочков. Из каждого раскатайте лепешку.
4. Этап
4. Начините каждую лепешку измельченным луком, предварительно смазав тесто растительным маслом. Скатайте начиненную лепешку в рулет, сверните его спиралью и немного придавите сверху.
5. Этап
5. В сковороде на сливочном масле обжарьте лепешки с каждой стороны 2-3 минуты до золотистой корочки.
