Цветы-подставки под яйца

1 . Этап

Смешать молоко, сахар, дрожжи и немного муки. Это наша опара. Оставить её в теплом месте на 20-30 минут.

2 . Этап

Добавить яйца и растопленное масло.

3 . Этап

Добавить соль, ванилин и, постепенно добавляя муку, замешиваем тесто. Ставим его в теплое место для подхода.

4 . Этап

Затем от теста отрываем кусочки и раскатываем небольшую лепешку, в центр которой ставим рюмку, а по бокам делаем надрезы.

5 . Этап

Затем соединяем их по два, чтобы получались вот такие лепестки.

6 . Этап

Выкладываем цветочки на противень, застеленный бумагой. Даем подойти в тепле. Затем смазываем желтком.

7 . Этап

Посыпаем сахаром, убираем рюмки и выпекаем при 180 С до готовности.