Телячья грудинка с овощами в мультиварке

1 . Этап

Мясо вымыть, обсушить

2 . Этап

Нарезать на небольшие кусочки, слегка присолить

3 . Этап

Это наши овощи и используемая мной в этом рецепте томатная паста

4 . Этап

Овощи нарезаем

5 . Этап

Используемые мной специи при приготовлении-там есть кроме указанных в перечне "Итальянские травы" и Смесь специй для мяса" с розовой солью-очень рекомендую

6 . Этап

Включаем мультиварку в режим "жарка" и пассируем овощи (все и сразу)в течении 10-15 минут

7 . Этап

Добавляем мясо и обжариваем ещё минут 10, периодически помешивая

8 . Этап

Смешиваем специи, томатную пасту и воду (примерно 150мл), заправляем смесь из мяса и овощей и ставим режим "Тушение" на 60минут. Давление2

9 . Этап

Вот и наша грудинка-мягкая и нежная. Когда остынет-то соус сильно застывает

10 . Этап

Примерно так (за качество фото очень извиняюсь-к сожалению камера в телефоне не очень) Приятного аппетита!