Информация о рецепте
Ингредиенты для - Яблочное мороженое из молока
Как вкусно приготовить - Яблочное мороженое из молока
1. Этап
1. В кастрюльку или сотейник всыпьте сахар, поставьте на огонь.
2. Этап
2. Растопите сахар на медленном огне, чтобы получилась карамель. На весь процесс уйдет около 10-15 минут.
3. Этап
3. Яблоки вымойте, обсушите и измельчите.
4. Этап
4. Выложите яблоки в карамель. Добавьте соль. Аккуратно перемешайте и томите на медленном огне, пока они не станут мягкими.
5. Этап
5. Молоко доведите до кипения до кипения и снимите с огня. Тонкой струйкой вливайте в яблоки, помешивая. Оставьте, пока масса не достигнет комнатной температуры.
6. Этап
6. Протрите через сито, выложите в контейнер и отправьте на ночь в холодильник.
7. Этап
7. Вкуснейшее натуральное мороженое готово. Приятного аппетита!
