Сосиски детские
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
12
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сосиски детские

1. Чеснок - 5 зубчиков
2. Кишки - 1 штука
3. Фарш индейка - 500 грамм
4. Свиной фарш - 500 грамм
5. Сливки высокой жирности - 250 грамм
6. Соль, перец - по вкусу
7. Яичные белки - 1 штука
8. Куриный фарш - 1 килограмм

Как вкусно приготовить - Сосиски детские

1. Этап

Смешайте оба вида фарша. Можно дополнительно его измельчить блендером.

2. Этап

Соедините с фаршем сливки, чеснок, соль, перец, белок и хорошо перемешайте.

3. Этап

Наполните этим фаршем кишку, перевязывая ниткой на том расстоянии, где считаете нужным закончить сосиску.

4. Этап

Отварите в течение 10 минут.

5. Этап

Далее запекайте в духовке 20 минут при 180 градусах.

6. Этап

Приятного аппетита!