Информация о рецепте
Ингредиенты для - Печеночные котлеты с луком
Как вкусно приготовить - Печеночные котлеты с луком
1. Этап
Лк очистите и мелко нарежьте. Отправьте в разогретое масло и жарьте в течение 2-3 минут.
2. Этап
Печень промойте холодной водой, зачистите от пленок и жилок. Нарежьте печень небольшими кусочками и пробейте в блендере до однородности с частью жареного лука. Добавьте в фарш яйца, соль, перец и муку. Все тщательно перемешайте.
3. Этап
Выкладывайте фарш на раскаленную сковородку с помощью ложкой. Жарьте по 3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Подавайте котлетки, дополнив сметаной и обжаренным луком. Приятного аппетита!
